Especias Pimienta negra molida

Es una de las especias más utilizadas en la gastronomía mundial por su versatilidad. Combina perfectamente con carnes, pescados, verduras, arroces, pastas, huevos, salsas y guisos, potenciando el sabor de los alimentos sin enmascararlos.

Su presentación en tarro de cristal ayuda a conservar durante más tiempo su aroma y frescura.

Composición

• Pimienta negra
• Harina de arroz
• Sal

Ideal para condimentar:

• Carnes a la plancha, horno o parrilla.
• Pescados y mariscos.
• Verduras y salteados.
• Arroces y pastas.
• Sopas, cremas y guisos.
• Ensaladas y vinagretas.
• Huevos y tortillas.

Beneficios de sus ingredientes

• La pimienta negra contiene piperina, un compuesto responsable de su sabor característico.
• Ayuda a potenciar el aroma y sabor de numerosos alimentos.
• Combina especialmente bien con la cúrcuma, favoreciendo el aprovechamiento de algunos de sus compuestos naturales.
• Es una de las especias básicas de la cocina por su gran versatilidad.

Conservación

Conservar en un lugar fresco, seco y protegido de la luz. Mantener el envase bien cerrado para preservar todo su aroma y calidad.